Pindakaas wordt verkregen door pinda's te malen met warme molenstenen

Marcellus G. Edson (1849-1940)

Mijn moeder vertelde dat ze voor het eerst in haar leven een boterham met pindakaas at bij een grote familie bij haar in de straat met alleen zonen.
De zonen hielden kraaien.
Mijn moeder vond de pindakaas heerlijk. Ze was zeven jaar. Toen ze thuis kwam vertelde ze dat ze pindakaas had gegeten, en ze vroeg of haar moeder pindakaas wilde kopen.
Dat wilde ze.
Pindakaas wordt verkregen door pinda's te malen met warme molenstenen. Dat was het kostbare geheim van de uitvinder van pindakaas, Marcellus G. Edson. Als je pinda's maalt met koude molenstenen, dan krijg je pindameel.